La meseta de Langres (en francés: plateau de Langres)[1]​ (o meseta de Langres-Châtillonais) es una pequeña meseta francesa situada en el centro del seuil morvano-vosgien ('umbral morvano-vosgués'), entre las antiguas regiones de Champagne-Ardenne (hoy Gran Este) y la Borgoña (ahora Borgoña-Franco Condado).

El Sena, el Marne, Aube y el Mosa tiene sus fuentes en esta meseta.

Con una altitud de 516 metros, el Haut-du-Sec es el punto culminante.

La meseta de Langres-Châtillonnais está compuesta por rocas sedimentarias, principalmente piedra caliza oolítica formada durante el Bathoniense y el Bajociense.

Muchos otros ríos tienen sus fuentes en ella, incluyendo al Mosa (de 950 km), al Ource (afluente del Sena, de 103 km) y al Aujon (afluente del Aube, de 68 km) y al Vingeanne (de 93 km) y al Tille (de 83 km), afluentes ambos del Saona-Ródano.