Estos se asentaron en los lugares más altos del municipio para establecer negocios agrícolas.

También había una carretera del siglo VIII al XI que continuaba hasta la Kloosterstraat.

En 2015, los arqueólogos encontraron rastros de un pueblo medieval junto al actual centro administrativo del OCMW, en Poelstraat.

Se encontró un pozo de tronco de árbol del siglo V o VI (período merovingio) y un foso que data del siglo VIII o IX y posiblemente cerrando un asentamiento carolingio.

Se erigió una iglesia cerca del "Stede ter Hagen" de origen franco, ubicada en la fértil Scheldemeersen.

El "Kerkhoek" todavía muestra hoy las huellas de la antigua iglesia con cementerio, que permaneció hasta 1874.

La horca se instaló cerca de la actual Motsenstraat, ubicada en lo que entonces era la "Werre en galwijk".

Las fuentes de Hof ter Wallen mencionan 3 molinos en el territorio: Crombrugghe, Merelbeke-Lemberge y Schelderode-Bottelare.

El nombre actual de la calle Meierij en Schelderode se refiere a este último.

Este obispo francés canonizado ya predicó la fe cristiana en nuestra región en el siglo VII.

Merelbeke sufrió mucho por los disturbios políticos que tuvieron lugar en Gante durante el régimen de Borgoña.

Los insurgentes que saquearon Ronse se trasladaron a Merelbeke y esparcieron su botín, pero fueron sorprendidos por las tropas del conde.

Un grupo de unos 800 tejedores bloqueó el paso para que los demás rebeldes pudieran continuar.

Se reunieron alrededor de su estandarte y libraron una dura batalla que perdieron.

Se produjo otra batalla militar en Merelbeke cuando el condado de Flandes se levantó en 1483-1492 contra la regencia del archiduque de Austria y emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Maximiliano I.

Insurgentes y piratas de todo tipo también se aprovecharon del tumulto para robar a sus conciudadanos.

Muchos ciudadanos acomodados de Merelbeke, Gante y sus alrededores se fueron en ese momento a Holanda.

Las casas fueron saqueadas y las cosechas segadas en los campos, a pesar de que había provisiones eran abastecidas por barco.

Luis XIV, más conocido como 'el Rey Sol' francés, quiso aprovechar la revuelta para apoderarse del sur de los Países Bajos y a mediados del siglo XVII se produjo una invasión por parte de soldados franceses que pasaron por allí durante su estancia en Merelbeke.

Siguió un período de relativa calma, hasta que su hijo José II la sucedió en 1780.

Como déspota ilustrado, había mucho descontento debido a su impulso reformador y entrometido.

Sin embargo, la política antirreligiosa, junto con la presión militar (lotería) y financiera (fiscal), llevaron a otra revuelta.

Los soldados franceses llegaron y sofocaron todas las revueltas, después de lo cual el municipio tuvo que pagar los gastos incurridos.

Merelbeke era un municipio predominantemente agrícola con granjas en su mayoría pequeñas y no tenía un número significativo de hilanderos o tejedores.

Además, muchos fueron a Valonia y al área de Bruselas para realizar trabajos estacionales.

Las otras potencias europeas, sin embargo, lucharon contra el poder de Napoleón y en 1815 perdió la batalla en Waterloo.

Además del distrito densamente poblado, todavía había mucho espacio abierto donde los floristas se establecieron desde 1870.

Durante la Primera Guerra Mundial, Merelbeke, al igual que otros municipios, sufrió mucho por la ocupación.

En el período 1919-1930 se llevaron a cabo muchas adjudicaciones que ofrecieron nuevas viviendas para la población en rápido crecimiento del municipio.

Otro parque en este distrito es el Liedermeerspark municipal, ubicado junto al Scheldt y Verlorenbroodstraat.