[1] El primer edificio se construye en el año 1945 bajo el proyecto del arquitecto Carlos de la Torre y Costa.
Durante la Guerra Civil en plena defensa de Madrid el 'Mercado' estuvo en funcionamiento.
Se ofrecen en esta renovación nuevos servicios como restaurantes, bares con terrazas y salas de exposiciones.
La segunda permite la degustación en sus once puestos y además, actividad cultural, ya que disfruta de un gran espacio multifuncional.
Su diseño ha corrido a cargo del estudio de arquitectura QVE arquitectos.