Mercado Modelo (Montevideo)

Es así que empieza a construirse el nuevo mercado - modelo para su época - sobre un viejo manantial.El paso de los años hizo que el emblemático e imponente edificio quedara pequeño para sus actividades, por lo tanto se le irían sumando nuevas construcciones, siendo la ampliación más importante la del año 1996, con un total de 15.000 metros cuadrados.[4]​ El nuevo predio está ubicado en camino Luis Eduardo Pérez 6651, dentro del barrio Los Bulevares en Montevideo.El área total de las instalaciones es de 70.000 m², ocupando varias manzanas del barrio Bolívar, lugar que cotidianamente ha tomado el nombre del mercado, ya que este es una referencia para el mismo.En febrero de 2024 el edificio del mercado modelo fue reconvertido en un parque público techado sin alterar su fisionomía.