Mehmet Ağar nació el 30 de octubre del 1951 en la residencia conocida como Çankaya Köşkü, residencia oficial del Presidente de Turquía en Ankara, donde su padre trabajaba como vigilante.

Durante su juventud, visitó varios lugares a lo largo del país, debido a la posición de su padre como jefe de policía.

El 1976, Ağar fue nombrado vicegobernador de distrito a İznik y Selçuk.

Más tarde se convertía en gobernador de distrito en Torul y Delice.

A la vez, se convertía en jefe de la Contraguerrilla, una iniciativa de operación anticomunista clandestina a la cual apoyaban la OTAN y los Estados Unidos.

Posteriormente, en el siguiente gobierno de coalición, fue Ministro del Interior.