Fue el conductor principal del programa de TV "Para todos"; además condujo el programa Nocturninos, hasta el 20 de julio de 2009, al lado de Horacio Villalobos, Alejandra Ley, Denisse Padilla "La Mapacha", Agustín Cassanova y María José Suárez Castro quien es su actual pareja y con quien tiene 2 hijos.
Un año después regresa a Televisa de nueva cuenta con la productora Magda Rodríguez para conducir el programa Guerreros 2020 a lado de Tania Rincón.
Inicia su carrera profesional como actor en el año de 1982 cantando en un grupo pop infantil llamado Cometa.
Su salida del programa Nocturninos tuvo lugar en medio de la controversia que generó el despido de su pareja sentimental María José Suárez Castro, causado porque después del parto se le dieron 2 meses de descanso para luego volver al programa, pero ella no estuvo de acuerdo, después él (Mauricio Barcelata) fue a hablar con el director del canal, le dijo que ella estaba despedida, él se enojó y dijo que ya concluyó con su trabajo, saliendo de Nocturninos.
Para enero de 2009, se dio a conocer públicamente que Barcelata se cambiaría a TV Azteca, para conducir el programa Para todos.