[1]​ Ha tenido a su cargo varias cuestiones de trascendencia pública.

En 2003 fundó y aún hoy codirige la Revista Academia, publicada por primera vez ese mismo año.

Esta revista jurídica es la primera publicada en español y portugués dedicada exclusivamente a temas de enseñanza del Derecho.

Mary Beloff ha participado en numerosos procesos de reformas legales e institucionales relacionadas con la justicia penal y los derechos humanos en América latina.

Como jurista ha realizado importantes contribuciones a la jurisprudencia nacional y regional relacionada con la aplicación directa de la Convención sobre los Derechos del Niño y otros instrumentos internacionales en el derecho interno.