María Sabater recibió una educación muy cuidada, incluso bastante superior para las niñas de su época.
Estudió en el colegio de Rosa Cursach, del cual salió a la edad de 24 años para casarse con el pintor Francisco Rosselló Miralles.
De este matrimonio nacieron siete hijos.
A la edad de 15 años compuso Patria (Pàtria), canción que años más tarde fue muy popular y fue interpretada en numerosos festivales.
Muchos mallorquines la sienten como su verdadero himno frente al oficial de "La balanguera".