Mansour Rahbani, inició su carrera junto a su hermano Assi en los comienzos de la década de 1950 en la emisora radial "Del Cercano Oriente" "Al-Sahrq Al'adnaa" (árabe: إذاعة الشرق الأدنى) en donde conoce e inicia su amistad con los artistas y colegas: Philemon Wehbe, Halim El Roumi (Padre de la cantante Majida El Roumi), Nicola Al-Mani, Sami Al-Sidawi, Zaki Nassif.
La emisora "Al-Sahrq Al'adnaa" bajo la dirección de Sabri Al Sharif luego pasaría a llamarse la radio oficial del Líbano.
Assi y Mansour, compusieron su primera canción para ella, llamada "Itab" (Culpa).
Assi Rahbani también coprotagonizó con Fairuz en las películas libanesas "Safar Barlek" ( El Exilio , 1967) y "Bint El-Hares" ( La hija del guardián , 1968).
Fairuz, Assi y Mansour fueron presentados al mundo occidental durante su gira de 1971 por los Estados Unidos.
Después de que estalló la guerra civil libanesa, los hermanos continuaron usando la sátira política y fuertes críticas en sus obras.
En 1977, su musical "Petra" se mostró en las zonas musulmanas occidentales y cristianas orientales de Beirut .
En 1978, el trío recorrió Europa y las naciones del Golfo, incluido un concierto en el Olympia de París.
El teatro musical de Rahbani se considera un estilo único, que difiere medianamente del estándar internacional para las óperas.
Tras la muerte de su hermano Assi, Mansour escribió y produjo grandes obras teatrales, incluyendo "Verano 840", "La voluntad", "Los últimos dias de Socrates", "El se levanto en el 3r dia", "La Misa Maronita, "Abu Tayeb al Mutanabbi", "Moulouk al Tawaef", "El último día", "Hekm al Rehyan", "Gibran y el Profeta", "Zenobia" y "El retorno del Fenix", que es su última obra maestra.
Mansour, contrajo matrimonio en julio de 1957 con Terez Abou Jouda con la que tuvo tres hijos, Marwan, Ghady y Oussama Rahbani.
Fiel a sus convicciones, su último pedido fue, que su ataúd fuera austero y de madera reciclada.