Pese a ello, es de nuevo en España, en concreto en Madrid, donde vive su primera experiencia discográfica.

[3]​ Sin embargo, Malou, inconformista por excelencia, no se deja atrapar por el éxito fácil, empieza a explorar otros mundos musicales y crea en 1978, siempre con su hermano, el dúo pop Manolo y Jorge (RCA).

Esta experiencia, avanzada al movimiento que tiempo después se conocería como «la movida madrileña», no pasó entonces a mayores.

Le interesa todo, vive, viaja... Como joven inquieto que era, se ve atraído por la airada energía del punk formando una banda, Toreros After Olé, con un sonido cañí que él denomina «LolailoPunk» y editando un mini-LP homónimo (Nuevos Medios, 1983), a la postre uno de los mejores trabajos de hardcore punk en castellano.

En él, guitarras distorsionadas apoyan a letras desgarradoras que le recuerdan hoy su mal digerido servicio militar.

También expone su trabajo en el festival en Nyon (Suiza) así como en giras por Alemania, Bélgica, Italia, Grecia, Canadá...

En 1994 graba las guitarras rumberas del primer álbum de Cherokee, Caballo loco (Epic).

1995 supone para Malou un año clave, pues en él tuvo su primera experiencia cinematográfica.

Malou puede dar rienda suelta a su creatividad y ésta se plasma en momentos sonoros muy diferenciados, que van de la rumba al techno, pasando por ambientes árabes, baladas, sevillanas, bulerías...

Ese proyecto se llama como su sociedad, Mixa Cooltura (Ariola), y es un referente en la fusión sonora.

El mismo año escribe para Niña Pastori "Morao", de su álbum Eres luz (Ariola, 1998).

En 2000 Malou produce y canta junto a Peret y al rapero cubano Nilo la canción "Amor a todo gas", para el disco de dúos Peret: Rey de la Rumba (Virgin Chewaka).

También ese año se encarga de escribir y producir el tema principal del film Fugitivas (Miguel Hermoso), interpretado por Chaleco (Ariola).

También en 2001 Malou compone junto a Natboccara "La llave", interpretado por Javi Cantero (Muxxic records).

El mismo año Alkimixtas hacen un remix del tema "La Chinita", interpretado por Manu Chao (Virgin Chewaka).