Perrone comenzó jugando en las categorías infantiles de Vélez Sarsfield, primeramente se desempeñó en la posición de enganche, pero al llegar a las Inferiores del club se posicionó como mediocampista central.
Al oficializar su salida del club de Liniers, a comienzos de 2023, Perrone se despidió con 33 partidos jugados, 3 goles y 2 asistencias.
Dicho título no se le considera a Perrone ya que los futbolistas del plantel deben cumplir un requisito para ser considerados como campeones de la competición: participar en, al menos, cinco partidos, sin importar cuántos minutos o si salen desde el banco, y éste solo ha jugado un solo partido de 18 minutos.
[11] En el verano de 2024 regresó a Manchester para hacer la pretemporada con el City.
[13] Ha sido internacional con Argentina en las categorías sub-16 y sub-20, participando en el Mundial sub-20 de 2023.