[1] Contrajo matrimonio con doña María de Quiñones y Guzmán.
Al terminar su mandato se radicó en Santiago del Estero, donde falleció en 1622.
En 1613 el gobernador Quiñones y Osorio envió una carta al rey informando acerca del estado de la provincia.
Informaba que se quitó el servicio personal de los aborígenes.
El 18 de julio de 1615 se reunieron en la casa del gobernador Quiñones los integrantes del Cabildo, los del Cabildo eclesiástico, los prelados de las distintas órdenes religiosas y todas las personas preocupadas, y decidieron allí construir un nuevo templo.
Sólo autorizó sacrificar lo estrictamente necesario para la alimentación de españoles e indígenas.