Fue escritor, clínico e higienista y publicó numerosos libros relacionados con la medicina de la época.

Ese mismo año se casó con Juana de Toro del Castillo con quien llegó a tener nueve hijos.

[4]​ Mercado publicó en 1594 las Institvtiones Medicae ivssv Regio factae pro Medicis in praxi examinandis y las Institvtiones Chirvrgicae ivssv Regio factae pro chirvrgia in praxi examinandis; cinco años más tarde editó unas «Institvciones» para el aprovechamiento y examen de los Algebristas.

El segundo volumen comprende el examen de problemas relativos al ejercicio médico, con el título Methodus medendi (editado con anterioridad en Valladolid).

Se hallan también en este volumen los tratados De Febrium... in septem libros dissecta, De Pulsus Arte et harmonia, una descripción del morbo gálico, y otra sobre enfermedades hereditarias.