Martiniqués por parte paterna, creció con ecos de música religiosa como fondo y, animado por su abuela, aprendió a acompañar los cantos litúrgicos.
Su vocación musical siempre fue fuerte y profunda, pero la determinación de convertirse en profesional se demoró hasta que, ya licenciado del Ejército, decidió formar un trío inspirado en el del pianista Nat King Cole.
En 1951 comenzó su carrera en Estados Unidos tocando bebop al piano en algunos locales de Baltimore hasta 1956 y finalmente se decidió por consagrarse al órgano tras oír la música de Jimmy Smith, giró con un trío de órgano entre 1957 y 1959, pero en 1960 actuó en París y decidió quedarse.
[1] Desde entonces compartió su vida entre la costa catalana y la capital francesa, donde sus actuaciones -casi siempre en trío- fueron una atracción habitual en el local Blue Note, con Jimmy Gourley y Kenny Clarke, así como con René Thomas, volverá solo en una ocasión a América, al Newport Jazz Festival de 1964.
En 1966 grabó un disco junto a la cantante catalana Núria Feliu: Núria Feliu amb Lou Bennett i els seus amics[3] y su disco Now hear my meaning editado en 1993 fue grabado en vivo en Barcelona.