Los Espartales

[1]​ Es uno de los dos hierros que posee el empresario y ganadero José Luis Iniesta, siendo Los Espartales de encaste Murube-Urquijo y el homónimo José Luis Iniesta de encaste Juan Pedro Domecq; este último también pasta en la finca de Valverde de Leganés.[4]​ De la simiente de Pesetero han nacido diversas generaciones de toros que han dado numerosos triunfos a los hierros de Capea y otros formados con esta procedencia.En el año 2018, Los Espartales hizo historia en la plaza de Las Ventas, al cortarse por primera vez el rabo a un toro en un festejo de rejones; el toro se llamaba Biemplantao y fue lidiado por Diego Ventura en cuarto lugar, en un mano a mano junto a Andy Cartagena.[6]​ La ganadería está formada por toros de procedencia Murube-Urquijo.Atienden en sus características zootécnicas las que recoge como propias el Ministerio del Interior:[13]​