[1]​ En Lo Valledor además se comercializan carnes, abarrotes y alimento para animales.

En la década de 1980 fue privatizado, pasando a ser administrado por los comerciantes establecidos en el mercado.

La comunidad de feriantes adquirió personalidad jurídica en 1985, y constituyeron una sociedad anónima en 1990.

[3]​ En 2007 la Central de Abastecimiento compró los terrenos contiguos que pertenecían al antiguo matadero Lo Valledor.

[4]​ Está ubicada a un costado del tramo General Velásquez de la Autopista Central.