Leonid Yósypovych Buriak (en ucraniano: Леонід Йосипович Буряк; n. 10 de julio de 1953, Odesa) es un exfutbolista y entrenador ucraniano.
Desarrolló gran parte de su carrera en el FC Dynamo Kiev y fue internacional con la Unión Soviética.
Buriak jugó para varios equipos en la Unión Soviética, especialmente para el Dynamo Kiev, con quien disputó más de 300 partidos oficiales de liga, convirtiéndose en uno de los jugadores con más partidos disputados en la historia del club ucraniano.
Tras finalizar su carrera como futbolista inició su etapa como entrenador.
Dirigió a la selección de Ucrania entre 2002 y 2003.