[4]​ Siguiendo a su padre, Anthony también comenzó su carrera en el sector de los seguros, aunque posteriormente empezó a trabajar en el negocio de promoción inmobiliaria.

[1]​[4]​ En los años siguientes, creó un grupo conservacionista, The Earth Organization en 2003, y sus esfuerzos condujeron al establecimiento de dos nuevas reservas, la Royal Zulu Biosphere en Zululand y la Mayibuye Game Reserve en Kwa Ximba, destinadas a proporcionar a las tribus locales ingresos a través del turismo de vida silvestre.

Francoise Malby Anthony también escribió relatos de su trabajo con los elefantes.

Como experto en vida silvestre africana, Anthony estuvo involucrado durante mucho tiempo en programas para involucrar a tribus africanas remotas en la conservación de sus propias tierras tradicionales, una actividad que consideraba esencial para el bienestar futuro de la conservación en África.

La Biosfera Real Zulú en Zululandia, que se está expandiendo para unirse a la mundialmente famosa reserva Umfolozi Hluhluwe, y la Reserva de Caza Mayibuye en Kwa Ximba.

El enfoque privado de Anthony era la rehabilitación del elefante africano traumatizado.

Anthony había formado parte del Comité Ejecutivo Nacional de Transición durante la transición del gobierno sudafricano desde el apartheid, en el panel de medios electrónicos que nombró a la junta directiva de la South African Broadcasting Corporation y en el comité que nombró a la Film Board of South Africa.

Anthony es un autor de bestsellers y sus libros han sido traducidos a varios idiomas.