Lastrup es una ciudad ubicada en el condado de Morrison en el estado estadounidense de Minnesota.
[3] Lastrup se encuentra ubicada en las coordenadas 46°2′23″N 94°3′42″O / 46.03972, -94.06167.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Lastrup tiene una superficie total de 1.17 km², de la cual 1.13 km² corresponden a tierra firme y (2.67%) 0.03 km² es agua.
[4] Según el censo de 2010,[5] había 104 personas residiendo en Lastrup.
De los 104 habitantes, Lastrup estaba compuesto por el 100% blancos, el 0% eran afroamericanos, el 0% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 0% eran de otras razas y el 0% pertenecían a dos o más razas.