Su nombre completo era Lars Åke Rupert Ekborg, nació en Upsala, Suecia, siendo sus padres el director de orquesta Sune Ekborg (1898–1963) y Siri Myhrman[1]​ (1905–1984).

Se crio en Västerås y estudió entre 1948 y 1951 en la escuela teatral del Teatro Dramaten, donde coincidió con Margaretha Krook, Jan-Olof Strandberg, Max von Sydow, Yvonne Lombard e Ingrid Thulin.

Se inició en el cine actuando en el film de Nils Poppe Tappa inte sugen (1947), destacando sus actuaciones en Un verano con Mónica y Lilla Fridolf.

Además de actuar, durante un tiempo Ekborg fue presidente del club deportivo IK Franke, en Västerås.

Lars Ekborg estuvo casado, desde 1951 hasta su muerte, con Maud Eivor Viola "Lola" Sjölund (1925-2015).