Su profundidad oscila entre los 50 cm en la zona sur y los 2,35 m en la norte.

Era una laguna salada endorreica, somera y de carácter temporal.

Debido a sus aguas permanentes, la vegetación creció a sus orillas y fue invadida por peces, convirtiéndose en un punto de atracción para las aves acuáticas (tanto residentes como de paso), especialmente las anátidas (ánades, porrones, ánsares), llegando a registrar altas concentraciones de algunas especies.

Últimamente, la laguna ha alcanzado importancia por su numerosa población de avetoros.

Laguna de Sariñena (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).