Estuvo asociado anteriormente con Mark Coleman en su equipo Hammer House, pero después comenzó a entrenar en el gimnasio de Randy Couture en Las Vegas, Nevada.

Venció a Maurice Smith en su primera pelea para convertirse en un competidor de primer nivel.

Después de perder el título, se trasladó a la categoría de semipesado, sintiendo que era un peso más natural para su cuerpo, pero sufrió un revés, perdiendo ante Chuck Liddell en su primera pelea en el peso antes de vencer a Renato Sobral en su última pelea en UFC.

En la mencionada segunda ronda se le recuerda por su brutal slam a Fedor Emelianenko al que literalmente estampó sobre la lona, aunque finalmente acabaría perdiendo el combate por sumisión con una llave Kimura.

Kevin ingresó en el hospital por neumonía y falleció por un fallo cardíaco.