Ha declarado que visitar el espacio es un sueño de toda la vida para ella y se siente orgullosa de representar a "todas las niñas y mujeres que sueñan con lograr algo más grande".

[8]​[9]​[10]​ Nació en México y vivió allí hasta alcanzar los 7 años de edad, cuando su familia decidió mudarse a California.

Tras graduarse en el instituto, fue al San Diego City College durante tres años, donde formó parte de la Society of Women Engineers, fue mentora para el programa de Matemáticas, Ingeniería y Logros en la Ciencia (MESA, Mathematics, Engineering and Science Achievement) y fue premiada con una beca Price Scholarship.

[15]​ La iniciativa Space For Humanity seleccionó a Echazarreta, entre más de 7000 solicitantes, para volar al espacio en la misión Blue Origin NS-21.

El 4 de junio del 2022, se convirtió en la primera mujer nacida en México en viajar al espacio exterior.