Logró reconocimiento nacional e internacional en el reality show estadounidense Jon & Kate Plus 8, en el cual ella y Jon Gosselin son descritos mientras crían a su atípica familia de sextillizos y gemelos.
Ella entonces trabajó como enfermera en embarazos y partos en el Hospital de Reading hasta 2004.
[4] Después del parto de los sextillizos, los Gosselins aparecieron en el reality show Home Delivery cuando su casa en Wyomissing, Pennsylvania, fue renovada para acomadar a la gran familia.
[1] La familia entonces apareció en un especial en Discovery Health en septiembre de 2005 titulado Surviving Sextuplets and Twins.
Un año más tarde fueron presentados en el especial titulado Sextuplets and Twins: One Year Later.
Con las altas audiencias de los especiales, Discovery Health contrató a la pareja para un reality que comenzó a emitirse en abril de 2007, llamado Jon & Kate Plus 8, el cual documentaba sus vidas.
Para producir la serie, la familia fue filmada durante tres o cuatro días a la semana.
De acuerdo con TLC, Jon y Kate se mudaron de su familia y cambiaron su dinámica, dificultando así la producción ahora que la pareja ya no vivían juntos, haciendo que no fuese claro si el reality aún era viable.
En abril de 2010, TLC anunció que Gosselin conseguiría su propio show llamado Twist of Kate.
La serie le presentaría viajando por el país, visitando a madres que han escrito cartas sobre sus historias.
[18] En agosto de 2011, se anunció que Kate Plus 8 no regresaría a TLC en septiembre.
Su primer libro, escrito con Jon Gosselin y Beth Carson, fue publicado en noviembre de 2008, titulado: Multiple Blessings.