[2] Es un suelo que en Yucatán se localiza en la base de las formaciones dómicas y que por su color en todas las gamas de rojo (desde el bermejo hasta el anaranjado) recibe ese nombre en idioma maya.
Los suelos aptos para la agricultura en Yucatán se dividen en: Kankab, Kankab-Tzekel y Tzekel.
Este último es un tipo de suelo muy pedregoso, mucho menos apto para la agricultura.
El Kankab-Tzekel es una mezcla o transición de ambos suelos, conveniente para fines agrícolas mientras más kankab contenga.
Estas sales son disueltas por las aguas carbonatadas que son producidas en Yucatán al contacto de las aguas pluviales con los diversos carbonatos que integran las abundantes rocas calizas de la región, permitiéndose así su uso agrícola.