Se cree que un kaassoufflé está influenciado por la comida callejera indonesia llamada gorengan.
[1] Se compra ya sea congelado y frito en casa, o se pide en kioskos en los Países Bajos, donde es uno de los pocos bocadillos vegetarianos de comida rápida disponibles.
[2] En algunos establecimientos de comida rápida holandeses, como FEBO o Smullers, es posible comprar un kaassoufflé sin tener que pedirlo en el mostrador; en cambio, se puede obtener directamente de un automatiek (restaurante automático, en neerlandés), una máquina expendedora que funciona con monedas.
Las versiones más pequeñas, llamadas mini-kaassoufflés, generalmente se venden para el consumo en casa, o en el mencionado borrel donde generalmente se comen como parte de un bittergarnituur, una selección de bocadillos para acompañar las bebidas.
[5] Los kaassoufflés no se limitan a tener solo un queso tipo Gouda como relleno.