Escuchaba improvisar a los hermanos Cándido y Florentino Callejas mientras realizaba sus tareas rurales, y comenzó sus primeras improvisaciones para sí mismo a la corta edad de 10 años, aunque pasarían varios años hasta que lo hiciera en público.

Allí, luego del trabajo en el ganado era común que se armaran guitarreadas, y Bares participaba improvisando algunas cuartetas libres.

Bares se referiría a este encuentro como su bautismo como payador:[1]​ En aquella época ya se había radicado en Montevideo, donde funcionaba un comercio en el barrio La Unión llamado «la Herrería de Puglia» que oficiaba de sede del canto repentista.

En esos años también comenzó su labor radial, participando en distintas audiciones como «El fogón oriental», que era dirigida por Luis Alberto Martínez y se emitía en Radio Artigas.

Tiempo más tarde también aportó su arte al programa la «Hora gaucha» de Nicolás Fernández, el cual se emitía por Radio Acreimlan.

Este nuevo movimiento tenía entre sus filas a los payadores argentinos Cayetano Daglio, Carlos Chazarreta, Angel Colovini, Alfredo Santos Bustamante y Juan José García, mientras que por Uruguay participaban además de Bares, Carlos Rodríguez, Washington Montañez, Julio Gallego y Victoriano Núñez.

En su pasaje por diferentes lugares entabló relación con muchos otros artistas con quienes actuó en distintas oportunidades, como por ejemplo Adolfo Cosso, Juan Carlos Loto, Roderico Sombra, Roberto Bonacina, Jorge Cafrune, Horacio Guaraní y Carlos López Terra entre muchos otros.

En Argentina hubo varios programas radiales que tuvieron a Bares dentro de sus artistas habituales.

Hacia 1965, Bares ya se había vinculado a Miguel Franco, quien conducía los programas radiales «Grandes fiestas gauchas» y «Un alto en la huella» en los cuales el payador siempre logró un espacio donde transmitir su arte.