Natural de Villar del Salz, donde desde tiempo inmemorial se halla el solar del linaje infanzón de los Hernández, utilizaba el apellido Hernández de Larrea, resultado de la unión de su primer y cuarto apellido.
Estudió en Zaragoza, Valencia y Gandía, donde se graduó como Bachiller en filosofía y Doctor en Teología.
Figura clave de la ilustración aragonesa.
En 1788 realizó sus pruebas de nobleza, legitimidad y cristiandad por las cuatro líneas para su ingreso como Caballero de la Orden de Carlos III (exp.
Eminente botánico y amigo de Juan Meléndez Valdés, con su nombre se llamó al género Larrea, desde 1798 fue presidente de la Real Sociedad Económica Aragonesa de Amigos del País y, más tarde, preconizado obispo de la diócesis de Valladolid (1802-1803).