José Sabogal Wiesse nació en Lima, siendo hijo de la escritora y crítica de cine María Wiesse y del pintor José Sabogal.

Realizó sus estudios primarios en el colegio alemán de Miraflores; los secundarios en el colegio anglo-peruano "San Andrés" de Lima; y los universitarios en la Universidad Nacional Agraria "La Molina", donde posteriormente dictó cátedra.

Durante nueve años fue funcionario del Banco Agrario en la ciudad de Huancayo.

Trabajó posteriormente en SINAMOS y en el Ministerio de Industria y Turismo en Lima.

En 1958, se casó en Lima con Józefa María Dunin Borkowska, con la que tuvo tres hijas.