Al poco tiempo, José Luis Postigo comienza a aparecer en diversas galas juveniles y circos donde pudo demostrar su valía en el baile aprendiendo de diversos artistas de renombre como Enrique el Cojo o Eloisa Albéniz.

Ya como profesional del baile, fue llamado a un espectáculo en Torremolinos donde fue requerido como tocaor en lugar de bailaor.

José Luis Postigo se echó valentía y comenzó su andadura en el mundo del tocaor.

[1]​ El cantaor Paco Taranto fue quien escogió al joven guitarrista para sus giras y es acompañado por él a todos sus festivales y comienza a rodar como guitarrista, pero hasta a principios de la década de los 80 no explotaría la figura del artista.

En los 80 acompaña a la mayoría de los festivales con las mayores figuras de la época como El Cabrero, Juanito Villar o El Lebrijano.