El serbio Bora Milutinovíc catalogó a Pineda como el mejor en su tiempo.
Pineda participó con el Club Deportivo Olimpia en 20 torneos habiendo logrado el título de Liga Nacional de Fútbol de Honduras con este equipo 9 veces y el subcampeonato en 8 oportunidades .
En el año 2007, 'El Flaco' Pineda firmó con el Club Deportivo Platense de Puerto Cortés.
José Luis Pineda ha sido internacional con la Selección de fútbol de Honduras en 51 partidos internacionales y ha convertido 4 goles.
Disputó las eliminatorias rumbo a Corea Japón 2002 en el cuadro dirigido por Ramón Maradiaga y participó en muchos otros eventos internacionales con el representativo de Honduras.