José Gargallo (Cádiz, 20 de junio de 1904 - Villanueva y Geltrú 1975) fue un escultor español.Aunque también se dedicó a la docencia su pasión fue la escultura, recibiendo premios en diversos concursos nacionales y con obra pública en diferentes localidades españolas.Nacido en Cádiz al inicio del siglo XX, cursó estudios de Aparejador y en la Escuela de Bellas Artes en Cádiz.Posteriormente ocupó la plaza de Aparejador del Ayuntamiento de Villanueva y Geltrú desde 1944 a 1971, donde además tuvo su estudio de escultura.Falleció en Villanueva y Geltrú en el año 1975.