Su infancia estuvo marcada por el asesinato de su padre Pedro Ferrer y su hermano mayor durante la Guerra Civil española.

[2]​ Se diplomó en economía, enología y viticultura por la Universidad de Barcelona.

En 1947 se hizo cargo de Freixenet, la empresa familiar creada en 1914 por sus padres Pedro Ferrer Bosch y Dolors Sala Vivé.

[3]​ En 1941 creó la marca Carta Nevada y bajo su dirección, el grupo se ha convertido en pionero en la exportación de vinos espumosos, consolidada en 1974 con la creación del cava Cordón Negro, por lo que actualmente es una de las primeras empresas internacionales en el sector vitícola.

[5]​En 2018, entró un socio estratégico, el grupo alemán Oetker, que adquirió el 50,07% del capital de Freixenet.