Nació el 18 de agosto de 1959; hijo de Issac Arista Aguilar y María Mercedez Arbildo López en Huambo, (Amazonas), cursó su educación primaria en su pueblo natal, y la secundaria en Lima.

[1]​ En 1977 ingresó a la Pontificia Universidad Católica del Perú, graduándose de bachiller en Economía en 1982.

En 1992 formó parte del grupo de profesionales que crearon la SUNAT.

En 1997 fue convocado por el alcalde de Lima Alberto Andrade, para liderar la creación del Servicio de Administración Tributaría (SAT).

[5]​ Luego de que el Congreso declarara la vacancia del presidente Martín Vizcarra, Manuel Merino -quien ocupó el cargo de Presidente del Perú- nombró a Arista como Ministro de Economía y Finanzas quien juramentó a ese cargo el 11 de noviembre del 2020.