[1]​[2]​[3]​[4]​ Nacido en Chile, pronto se desplazó a Europa para comenzar sus estudios en Ginebra.

[1]​[2]​[5]​[3]​[4]​ Jorge Vidal estuvo plenamente vinculado con Castilla y León en donde desarrolló toda su carrera profesional.

Pintor abstracto, fue uno de los miembros destacados del grupo inicialmente denominado Jacobo (por Fernando Santiago) de Simancas y conocido como Grupo Simancas.

Lo componían Fernando Santiago ("Jacobo") (1932-2017), Jorge Vidal (1943-2006), Domingo Criado (1935-2007), Gabino Gaona (1933-2007) Francisco Sabadell (1922-1971) y Félix Cuadrado Lomas (1930-2021).

Otros pintores, escultores, ceramistas y escritores estuvieron también en la órbita del grupo, o tuvieron relación e influencias recíprocas con miembros del mismo.