Junto a Yogi Berra fue el único receptor de los Yankees en conectar 30 jonrones en una temporada.

Asistió al Calhoun Community College en Decatur, Alabama, en 1991, donde recibió un grado de asociado.

Fue elegido como el mejor bateador (1990), cocapitán (1991), y seleccionado all-conference (1991).

[4]​ Los dos receptores dividieron el tiempo de juego para los Yankees hasta 1999, cuando Girardi se declaró agente libre, momento en que Posada se convirtió en el receptor a tiempo completo.

Posada ganó el premio Bate de Plata para receptor consecutivamente desde 2000 a 2003.

[5]​ En 2003, bateó 30 jonrones (uno cada 16.0 turnos al bate, noveno mejor en la liga) y remolcó 101 carreras, ambas marcas personales.

Se unió a Iván Rodríguez como los únicos dos receptores en la historia de MLB en registrar al menos 40 dobles en dos temporadas diferentes.

Su racha más larga sin hits fue de solo 11 turnos al bate.

[17]​ Después de la temporada 2010, Posada fue operado para reparar una rotura del menisco en la rodilla izquierda.

[18]​ En la temporada 2011, Posada fue colocado como bateador designado debido a la disminución de su rendimiento defensivo, mientras que Russell Martin se convirtió en el receptor de todos los días para el equipo.

Posada dijo a los periodistas que necesitaba tiempo para "limpiar [su] cabeza" y también mencionó alguna "rigidez" en la espalda como las razones de su solicitud.

[22]​[23]​ Posada pidió disculpas a Girardi y al gerente general de los Yanquis, Brian Cashman, los próximos días diciendo que "sólo tuvo un mal día" y una "temporada muy frustrante hasta ahora".

[24]​ Se recuperó después del incidente, y bateó .382 en junio.

[25]​ Durante la temporada de 2011, Posada ha comienzado a desempeñarse en la primera base, sobre todo para darle tiempo de descanso al primera base regular Mark Teixeira.

Martin fue sacado al principio de la tercera entrada y sustituido por Posada.

Su tío, Leo Posada, jugó con los Atléticos de Kansas City.

Posada creó la Fundación Jorge Posada para ayudar a encontrar una cura para la enfermedad de las familias y el apoyo a los niños afectados por la enfermedad.

[34]​ En junio de 2011, su hijo fue sometido a su más reciente cirugía para la enfermedad.