[2]​ Nació en 1908, hijo de Francisco Mardones Otaíza y Berta Restat Cortés.

[3]​ Al año siguiente comenzó a realizar clases en la Facultad de Medicina.

[4]​ Por ello recibió la distinción mundial del tema, el Premio Jellinek.

Ese año también presidió la Comisión Interministerial para la Prevención del Alcoholismo.

[4]​ En 1977 se le otorgó el Premio Nacional de Ciencias por su contribución en la investigación relativa al alcoholismo.