Jorge Gáspari (Mar del Plata, Buenos Aires, 3 de noviembre de 1958) es un exfutbolista argentino que se desempeñaba como mediocampista.
ídolo del Quilmes AC, convirtió el gol definitivo en la victoria del Cervecero contra Rosario Central por 3 a 2 que le valió el título del Campeonato Metropolitano 1978.
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