Jorge Claro Mimica es un ingeniero civil e ingeniero comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Presidente del Club Deportivo Universidad Católica entre los años 1994 y 1996.
Desde el año 1983 hasta 1991 fue miembro del directorio del Club Deportivo Universidad Católica para asumir como Vicepresidente en 1992 y finalmente, como Presidente en 1994.
Su gestión al mando del Club Deportivo Universidad Católica estuvo marcada por el éxito en los campeonatos nacionales, obteniendo el título de la Copa Chile el año 1995 y tres Subcampeonatos seguidos en la Primera división durante los años 1994, 1995 y 1996.
En materia internacional obtuvo la Copa Interamericana del año 1994, el único título internacional obtenido por el club en su historia.
[2] A través del Grupo Prisma, tiene inversiones en diversas actividades tales como gestión de residuos industriales,[3] telecomunicaciones, agrícolas y rentas inmobiliarias.