Su talento es reconocido en los países latinoamericanos donde se conoce su trabajo, principalmente en el ramo del doblaje de voces.

También prestó su voz para las versiones en español de series de televisión, como Maxwell Smart en El Superagente 86, el Tío Lucas en Los Locos Adams, y la voz del robot en Perdidos en el espacio.

Dependiendo de la respuesta, el robot felicitaba al jugador, se ponía triste o complementaba la respuesta con información adicional, todo ello con un particular sentido del humor.

También fue el encargado de interpretar en varias producciones históricas mexicanas a Francisco I. Madero, como en la telenovela La Constitución con María Félix, y en la cinta Emiliano Zapata, protagonizada por Antonio Aguilar.

En 2008, su hermano Rubén Arvizu, el traductor adaptador de la serie original y de la nueva película, llegó a un acuerdo con Warner Brothers, para que Jorge doblara nuevamente a Maxwell Smart en la película El Súper Agente 86.

Fue cremado el mismo día y sus cenizas trasladadas al estado de Guerrero.

En un episodio de Mis huéspedes, el Tata y la niña interpretada por Usi Velasco forcejean por el mismo pan, que es un cocol; el problema lo resuelve María Victoria, la criada, dando un manotazo al Tata y diciéndole "Déjele su cocol a la niña", a lo que el Tata respondió "Quiero mi cocol".

En el episodio de Los Simpson "Monty Can't Buy Me Love", en la versión hispanoamericana, el señor Burns menciona que la octava maravilla del mundo fue "la maravillosa voz del tata Arvizu".