Joaquim Sapinho (Sabugal; 1965) es un director de cine, guionista y productor portugués.

Es el fundador y director de la productora independiente Rosa Filmes.

Los años siguientes, se dedica a su mayor proyecto hasta la fecha: Diarios de Bosnia.

Es un documental sobre la Guerra de Bosnia, sus graves consecuencias en la población y los arduos años que siguieron.

En 2018 estrena la película Historia de una surfista, protagonizada por Francisca Pinharanga, Guilherme Martins, Marta Alves y Teresa Castro.