Es sede del condado de Ashe.

[2]​ Jefferson se encuentra ubicado en las coordenadas 36°25′12″N 81°28′08″O / 36.419922, -81.468899.

En el 2000[3]​ la renta per cápita promedia del hogar era de $22.847, y el ingreso promedio para una familia era de $34.554.

En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $26.500 contra $18.929 para las mujeres.

El ingreso per cápita para la localidad era de $15.505.