Empieza a cantar profesionalmente mientras asiste al Instituto Connetquot en Bohemia, N.Y., de donde se gradúa en 1995.

Ella y su marido, el batería Rick Montalbano Jr., actualmente residen en Nueva York.

Ha aparecido en espectáculos televisivos como Emeril, Ramsey Lewis Leyendas de Jazz, Letterman, View, y Today.

Monheit pasa la mayoría del año de gira con su banda, la cual actualmente incluye a Michael Kanan en el piano, Neal Miner en el bajo, y Rick Montalbano en la batería.

En su último álbum Jane Monheit rinde homenaje a una de las grandes damas del jazz con The Songbook Sessions: Ella Fitzgerald, proyecto dirigido arreglado y producido por Nicholas Payton.