Jacinto Cristóbal Rodríguez Lezme es un entrenador y exarquero paraguayo.
Fue ídolo en el Sport Boys, equipo con el que logró clasificar a la Copa Libertadores del año 1992 como subcampeón del fútbol peruano.
En el 2008 se estrenó como entrenador dirigiendo al Sport Boys.
Es padre del arquero paraguayo Rodolfo Fabián Rodríguez.
Jacinto Rodríguez inició su carrera deportiva como arquero en el club 8 de diciembre de Fernando de la Mora siendo su técnico en inferiores el señor Nicolás Pereyra y en Primera División Ignacio Achucarro.