[2] Allí trabajó sobre los cambios bioquímicos asociados con el abuso de psicotomiméticos y estimulantes.
En 2009, Jentsch se despertó y descubrió que activistas de los derechos animales habían bombardeado su coche.
[6] Jentsch fundó UCLA Pro-Test, un grupo que buscaba tratar la supuesta desinformación compartida por activistas por los derechos de los animales y abordar el extremismo violento.
Jentsch es abiertamente gay y forma parte de la organización 500 Queer Scientists.
[16] Utiliza las redes sociales, incluido Twitter, para compartir sus investigaciones y experiencias como científico.