La iodopsina o yodopsina es una cromoproteína, un pigmento situado en los segmentos exteriores de los conos del ojo humano, siendo responsable de la percepción del color.
Al recibir la luz produce una diferencia de potencial que da lugar a una corriente eléctrica por medio de la cual la información visual se transmite por las neuronas hasta el cerebro.
Las yodopsinas son fotopsinas (es decir, proteínas) en enlace covalente, cada una con una sustancia colorante tipo 1 (cromóforo): neoretinina (11-cis-retinol) o retinal (11-cis-retinal).
Los pigmentos cuyo componente proteico fotopsina se une a un cromóforo tipo 2 (3,4-dehidro-11-cis-retinal) no se conocen como yodopsina, sino como porfiropsina.
Los máximos de absorción y las fotopsinas de las tres yodopsinas humanas son: En el reino animal, además de estos pigmentos visuales con Retinal 1 como cromóforo, 340 nm: yodopsina UV sensible a los rayos ultravioleta con fotopsina UV y 620 nm: XL-yodopsina sensible al infrarrojo con XL-fotopsina antes.