Huntington es una ciudad del condado de Emery, estado de Utah, Estados Unidos.
Según el censo de 2000 la población era de 2.131 habitantes.
Huntington se encuentra en las coordenadas 39°19′45″N 110°57′57″O / 39.32917, -110.96583.
Según la oficina del censo de Estados Unidos, la ciudad tiene una superficie total de 5,3 km².
No tiene superficie cubierta de agua.