Humboldt Hill es un lugar designado por el censo ubicado en el condado de Humboldt en el estado estadounidense de California.
Humboldt Hill se encuentra ubicado en las coordenadas 40°43′N 124°11′O / 40.717, -124.183.
Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $37,121, y los ingresos medios por familia eran $42,826.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $35,500 frente a los $28,304 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $16,222.