Huaibei (en chino, 淮北; pinyin, Huáiběi, léase Juái-Béi) es una ciudad-prefectura en la provincia de Anhui, República Popular de China.

El nombre se refiere tradicionalmente a la zona norte del río Huai (Hua por el río y Bei significa norte) y el norte del río Yangtse, que incluye al día de hoy el centro de Anhui.

La ciudad prefectura de Huaibei administra 3 distritos y 1 condado.

Los principales cultivos son el trigo, maíz, algodón, habas, arroz y papa, además ganado, caballo, cerdo, cabra, conejo, aves de corral, etc.

También la pesca que contienen un gran número de peces, camarones y cangrejos.