Herjólfur Eyvindsson (n. 870) fue un vikingo y acaudalado bóndi de Noruega.
[1][2] Es un personaje de la saga de Njál,[3] y Saga de Laxdœla.
[4] Se casó con Þorgerður Þorsteinsdóttir (n. 876), una hija de Thorstein el Rojo y viuda de Dala-Koll; de esa relación nació Hrut Herjolfsson.